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生豬價格：生豬價格環(huán)比大部下跌

　　本周生豬價格環(huán)比大部回調，吉林在6.75-7.05元/斤，較上周下跌0.15元/斤，遼寧在6.67-6.97元/斤，較上周下跌0.07元/斤。北京在7.06-7.36元/斤，較上周下跌0.02元/斤。浙江在7.61-7.91元/斤，較上周上漲0.02元/斤。新疆在6.43-6.73元/斤，較上周下跌0.10元/斤。四川跌至6.80-7.10元/斤，河北跌至6.85-7.15元/斤，山東跌至6.80-7.10元/斤，河南跌至6.15-6.45元/斤，廣東跌至7.16-7.46元/斤。

　　豬肉價格：商務部監(jiān)測2023年12月第5周白條豬批發(fā)價格環(huán)比止?jié)q下跌。腌臘、灌腸高峰期已過，豬肉增幅有限，加上元旦節(jié)前備貨及元旦假期消費不及預期，需求支撐乏力，豬肉價格上漲受限。

　　仔豬價格：農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌0.70%，較去年同期下跌39.30%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為23.02元/千克。據(jù)本網統(tǒng)計本周三元仔豬價格為22.44元/千克，豬價連續(xù)偏弱，養(yǎng)殖端對后期信心不足，補欄積極性下降，周內仔豬價格整體偏弱震蕩，周度均價環(huán)比繼續(xù)下跌。

　　豬糧比價：本周豬糧比為5.53，較上周下跌0.27。玉米價格為2.52斤，較上周繼續(xù)偏弱下跌，本周自繁自養(yǎng)虧損286元/頭。國內玉米售糧壓力依然較大，貿易商建庫較為猶豫，飼料企業(yè)隨采隨用，進口谷物供應充足，繼續(xù)擠占國產玉米份額，深加工企業(yè)需求表現(xiàn)有限，整體上供需面難以給市場形成有效提振。1月份中國玉米飼用消耗量將繼續(xù)下降，深加工消耗需求量將維持穩(wěn)定略增，新季玉米上市供應量將繼續(xù)增長，供應總體依舊充足。國內有消息稱國儲企業(yè)玉米增購計劃或短期影響玉米價格走向，并有提高價格底部區(qū)間的傾向存在，也或令需求終端提前布局備貨行為。因此我們預判2024年1月份期間產區(qū)玉米價格或有短時走強機會存在，但同時1月份隨著更多標準水分玉米上市疊加春節(jié)前部分種植戶有變現(xiàn)需求，市場供應量增加有再度施壓價格走跌的機會存在。而春節(jié)前的1月中下旬需求端的適度備貨行為對價格或有短時提漲動力。因此綜合來看1月份玉米價格出現(xiàn)短時回漲的風險依舊未解除，提醒低庫存企業(yè)趕在價格明顯上漲前提前做手準備。

　　行情匯總：本周豬價環(huán)比繼續(xù)下跌。元旦假期，消費總體不及預期，需求對價格支撐有限，屠企減量保價，供強需弱，豬價整體回調。節(jié)后需求稍有回落，疊加腌臘、灌腸高峰期已過，批發(fā)市場白條走貨一般，屠企訂單減少，開工率下滑，壓價情緒再起，市場表現(xiàn)供大于求，豬價持續(xù)回調。根據(jù)推演數(shù)據(jù)，2024年1月份中國商品大豬月度出欄總量環(huán)比將繼續(xù)下降，居民豬肉居家消費需求環(huán)比將繼續(xù)增長，餐飲消費需求環(huán)比將繼續(xù)增長，直接消費合計總量環(huán)比將繼續(xù)增長，深加工等間接消費需求環(huán)節(jié)消耗量環(huán)比將止增逐步下降。從推演數(shù)據(jù)理論層面看，1月份當月大豬供應將繼續(xù)偏不足，但由于2月份部分豬源提前到1月份出欄，以及豬肉供應依舊明顯過剩因為結轉庫存豬肉數(shù)量已經上升至290-320萬噸左右，存量依舊明顯偏高。疊加1月份是庫存豬肉集中出庫的階段，因此2024年1月份當月的生豬供應缺口跟2023年12月份一樣都會明顯低于推演理論值，因此1月份期間，無論是活豬方面還是豬肉方面，對價格的利多支撐力度均繼續(xù)偏弱，1月份豬價走勢依舊不容樂觀。具體我們預判1月份上半月大多數(shù)時候，出欄大豬價格總體繼續(xù)偏弱的風險更高，有短時反彈回漲機會但幾率偏低，對價格走勢產生趨勢性改變的幾率幾近為零。1月下半月，受此前集中出欄、提前出欄導致后期豬源下降的影響，1月下半月或有短暫的出欄供應半真空期，因此豬價或存在逆勢回漲機會，但希望偏渺茫。